Can Bastons

Feia temps que perseguia aquesta imatge. Tenia clar que acabaria en aquest bloc temàtic, doncs tot i que no és ben bé allò de 'recollir per menjar' sinó 'comprar per menjar' és tant bo, que no puc de deixar de fer-hi esment.

El que veieu a la imatge és la càrrega (+ o - setmanal) de la llenyera d'un forn de pa on (les imatges no enganyen) couen el pa amb foc de llenya d’alzina.

El resultat és tant espectacular que cada dia fan curt i sempre hi ha cues.

Jo hi compro el pa rodó (aquell que en deien de pagès) que el pesen per que el venen a pes i surt torrat, cruixent i amb la molla consistent.

La diferencia amb el pa que ens 'intenten' vendre arreu és tant gran, que hauria de ser considerat un producte diferent.

Si algun cop sou a Mataró, pugeu per la riera i arribeu-vos al carrer Nou: primer feu cua pel pa i després podeu entrar a fer un cop d'ull a la magnífica llibreria Robafaves, que és just al davant i val la pena (no sóc gaire imparcial ja ho sé)