Les Lloses 18 d'octubre

No érem ni dos ni quatre, sinó un bon grapat, tot i que la major part va anar a fer el got força prest...

En qualsevol cas el bosc era sec i els bolets escassos. Malgrat tot, dels racons més humits anaven sorgint els camagrocs i un gran erol de llengües de bou.

De rovellons i llenegues ben poques i un xic passades...

Sort que avui plou per tot i tornarà a arrencar la temporada tot i que més avall.

Les Lloses, 20 de setembre

La temporada va començar (per nosaltres) la setmana passada a Campelles. Uns quants pinetells d'avet, que no son pas gaire bons però fan molta il·lusió per ser els primers.

Aquest cap de setmana, però, ha estat el festival del camagroc cap allà Les Lloses.

I que duri!

Les Lloses 14 d'octubre

Em Marc i la Maria ens van convidar a dinar a Les Lloses i ja posats a fer uns bolets pel voltant d'allí on s'estan.

Era un matí de pluja fina i varem quedar tots xops...però la companyia era molt bona i el dinar ple de bolets va ser superb!

Com podeu veure va ser un gran festival de camagrocs que, un cop secs allargaran per força mesos.

Rasos de paguera 4 d'octubre

En Ramón, que és de família Berguedana, ens va dur fins als Rasos a fer uns bolets. Després de soertir ben aviat pel matí i parar a esmorzar com cal a Berga al bosc ja hi havia més gent que bolets...

Però com diu en Roger (el de Gòsol) l'habitat natural del rovelló comença a 500 metres de la carretera...

Era un matí molt fred i estava tant glaçat que semblava que anéssim a comprar congelats en comptes de collir bolets.

Finalment, la cosa no va anar pas malament i per dinar ja erem a casa.

Bolets Nòrdics

Més al nord no es pot anar per avançar la temporada: unes vacances a Islandia, m'han permés collir CEPS (ben bons i ben abandonats pels locals)i veure tot d'altres tipus de bolets.

Quina joia poder anar caminant tranquilament i collint Ceps tendres a peu de corriol.

El més curiós de tot és que a tot el país, l'entrant per excelencia és la sopa de xampinyons...i en canvi dels ceps res de res...

S'acosta la temporada i pinta bé, a veure si comencem ben aviat a collir, menjar i assecar.

(per als entesos, aclariré que la foto no es tracta d'un cep autentic sinó d'un Abró -al meu entendre-, que igualment comestible no es pas tant apreciat com el cep autentic)

27 d'octubre el Montseny

Semblava que la cosa encara no estava activa, però d'un en un, el cistell es va omplir.

Feia temps que no trobava (en dissabte tarda) tants rovellons grossets prop de camí...

Fet i fet, ha estat una menjadeta de diumenge acompanyant una graellada de xai.

El bosc però era ben humit i ple de petits siurenys i rovellons que estaran per collir en uns dies...cal no faltar-hi!

Més val tard que mai...

Doncs tot allò que semblava...res de res!

La temporada fins al moment és un desastre (amb excepció per a aquells de l'ebre que tenen la sort d'anar als ports)

Sembla talment com si durant un mes i escaig tot plegat s'hagués aturat.

La setmana passada vaig poder collir un bon grapat d'Apagallums, com si fóssim a primers de setembre i certament semblava que el bosc estigués apunt per la boletada de tardor.

Així que si no fa massa fred i e temps acompanya encara podrem salvar la temporada.

I dels apagallums, doncs del bosc al cistell i del cistell als fogons!



(i si voleu saber que en vaig fer...mireu el bloc de receptes)

Els primers

Va confesso que la foto és un xic tramposa, doncs aquests rossinyols no els vaig collir pas al país sinó a Bretanya on a principis d'agost ja es veien bolets pels mercats!

Però ben cert és, que ja he collit el primer Cep (realment era un abró, però bé això tant sols ho sabem uns quants...)

I sembla que realment la temporada està creixent amb força.

Un company ja em va dir que a la serralada litoral ja hi ha lleteroles, així que jo ho sabeu!

20 d'octubre bis

Posats a taula i triats fan tota una fila, la fotografia del cistell potser els desmereixia...ara molt millor!

20 d'octubre el Corredor

Podría semblar poca cosa, però s'ha de tenir present que el cistell és més del doble que el de la imatge del setembre.

Poc rovelló però força trompeta i rossinyol.

Feia tanta calor que semblava impossible que hi hagués bolets.

La Llora Verda

De totes les Llores, jo crec que la verda és la que més cara de ser verinosa fa...amb aquest color verd tant lleig i pudent!

Però resulta que és de les poques que son bons comestibles...i mira fet i fet ja és bo que sigui tant lletja doncs així sempre la deixen per que la culli jo!

El Siureny

Quin goig, trobar un bon grapat de ceps o siurenys!

30 de setembre ElMontseny

Afegeixo un nou bloc temàtic, dins de les Dèries, mancava clarament la fal·lera recolectora, proximitat amb la terra i tot el que d'ella en podem anar obtenint.

Per dates, els bolets en seran els primers protagonistes, però també les plantes aromàtiques, les flors, els cargols o fins i tot els pinyons.

Tot allò que pugui ser recollit, recolectat o cultivat doncs d'això tractarà el Bloc, amb molta imatge i poca lletra.

Espero que resulti interessant.