Un bon pagès tenia un hort

En Llull, és el nostre pagès. Ens cultiva les hortalises per a un parell de cooperatives de consum ecològic.
Així, cada setmana ens baixa una cistella fantàstica de verdura ecològica per a cada unitat familiar. Entre tots ens estalviem intermediaris i aconseguim que en Llull visqui de la pagesia al vallès oriental alhora que gaudim d'unes hortalizes fresques i bones que arriben directament del seu hort.

Taules d'hort, tomaqueres i nabius

La Montse m'ha deixat un post on em demana:

1) On pot trobar taules d'hort i el seu preu:

La meva me la van regalar però pel que sé prové de www.horturba.com

Però haig de dir que es pot fer una taula d'hort amb qualsevol recipient. El que és important és el drenatge, el compost i sobretot el reg. De fet he vist molts horts urbans fets en jardineres, torretes o fins i tot contenidors de plàstic...

El preu per tant també depèn de l'opció escollida i no modificarà substancialment el resultat de l'hort.

2)Com s'ha de 'desullar' una tomaquera

Jo no en soc cap expert, però explicaré el que jo he fet seguint les indicacions que m'han donat: la tomaquera va traient branquetes amb fulles a banda i banda, però de tant en tant entre la branqueta i la tija principal, hi surt un altre tija que comença a créixer amunt. Aquest brot és el que es coneix com a ull i el millor és treure'l per enfortir la tomaquera i que pugi amunt. No s'ha de confondre aquests 'ulls' amb les branques de les flors (sense fulles) que és d’on sorgiran els tomàquets.

3)Com es diferencien els aranyons i els nabius

Crec que és prou senzill, els aranyons creixen en arbusts d'entre 50cm i 2m d'alçada plens de punxes i son sempre aspres (poc o molt) al gust. Els nabius creixen més arran de terra i son dolços així que maduren. Per altra banda els aranyons maduren cap a finals de tardor i en canvi els nabius son més de final d'estiu...
(perdoneu-me si no soc gaire 'acadèmic')

Alberginia

Us presento la primera Alberginia de l'hort. I no serà la darrera, doncs ja tenim una nova flor a la planta.

Sembla que el lloc dins l'hort, tot i no ser un dels més regats, ja li va prou bé.

Carbassons i les seves flors

La carbassonera del sota-hort, avança imparable, cada dia treu flors. Per alguna raó, no totes les flors surten amb carbassó...estic pensant a menjar-nos les que ja es veu que no fan carbassó.

Les flors de carbassó son molt bons comestibles!

El sistema de reg basat en aprofitar l'aigua sobrera de l'hort, és un èxit.

Tomaquet

Aquí la imatge del primer tomaquet que ha aparegut a l'hort.

El planter va ser un obsequi, així que no sé molt bé quina varietat és...algú ho sap apreciar?

Sota Hort

Algunes varietats, sembla que no és massa convenient posar-les a l'hort, doncs es corre el risc que "s'escampin" i malmetin la resta de cultius.

En aquest cas, els carbassons i les maduixes.

Així que he habilitat una jardinera on posar-hi aquestes dues 'perles' i l'he situat sota l'hort, amb ménys sol de tarda però tot el sol de matí. Apart, l'aigua sobrera de l'hort la rega per gravetat.

També hi he plantat un julivert, que a l'hort sembla que tenia massa sol, a veure si així revifa.

Cultivant

Feia temps que em rondava pel cap la idea de fer un petit hort, quelcom manejable i que no comportés massa feina.

I així, fa uns mesos em van regalar la taula 'oficial' d'hort urbà i poc a poc he anat completant el muntatge: situar la taula, adquirir la bíblia de l'hort urbà, el reg automàtic, el compost i el planter.

No penseu que ha estat tot de cop, cada etapa a necessitat d'informació i temps, així que ara ja fa un parell de mesets que el sistema està en funcionament.

El primer que he pogut recol•lectar han estat els raves, que creixen ràpid i fàcil! És l'any de la meva vida que he menjat més raves...

Si teniu curiositat, a la imatge hi podeu detectar: els raves, cebes, tomaqueres de diverses classes, ruca, menta, julivert, 1 alberginiera i un boixac (calèndula). I si sou més observadors potser veureu un maduixot que ja te color i tot!

Com que aquest bloc el dedico a la recol•lecció, miraré d'anar ampliant la informació de tot el que en surt a l'hort.
.